こだわり

  • 【厳選素材】全国から旬の恵み

    地物はもちろん、全国各地からその時季最も良質な旬の食材を吟味し取り寄せます。目利きの職人が妥協せず選び抜いた、納得のいく素材だけを使用。高い品質と価値をお届けします。

  • 【温故知新】伝統と革新の技

    伝統的な江戸前鮨の技法を踏襲しつつ、最新の技術や独自のアイデアも融合させています。
    素材の持ち味を最大限に引き出す、熟練の職人ならではの繊細な手仕事をご堪能ください。

  • 【おもてなし】目の前で楽しむ臨場感

    カウンター越しに、職人の熟練した手仕事を間近にご覧いただけます。
    心尽くしのおもてなしとともに、出来立ての鮨を最適なタイミングでご提供。臨場感あふれるひとときをお楽しみください。

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店舗情報

  • 営業時間

    ランチ　11:30～14:30
    （L.O.13:30）

    【昼一部】　11:30～13:00（入店時間 11:30～12:00）
    【昼二部】　13:00～14:30（入店時間 13:00～13:30）


    ディナー　17:30～23:00
    （L.O.21:30）

    【夜の部】　17:30～23:00(入店時間21:00)

  • 定休日

    無

    GW・お盆・正月

  • 座席数・
    お席の種類

    総席数　10席
    貸切可能人数　9名～10名

    カウンター席あり

  • 席

    ※詳細はお問い合わせください

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  • クレジットカード

    • VISA
    • MasterCard
    • JCB
    • アメリカン・エキスプレス
    • ダイナースクラブ

  • ドレスコード

    • カジュアル
    • フォーマル

  • 禁煙・喫煙

    店内全面禁煙

  • お子様連れ

    お子様連れOK

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  • ペット同伴

    ペット同伴NG

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アクセス

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  • 〒460-0008
    愛知県名古屋市中区栄1-4-16 C ForestX2F
    050-5494-3720

  • 交通手段

    地下鉄鶴舞線 伏見駅 徒歩2分

  • 駐車場

    無
    （近隣の駐車場をご利用下さい。）

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